Resep Sambal Goreng Kentang | by Cookpad
• 5 buah kentang
• 3 tahu
• Bumbu & penyedap
• 5 bawang merah
• 4 bawang putih
• 2 buah kemiri
• 5 cabe merah keriting
• 4 cabe merah besar
• 10 cabe rawit
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1/2 penyedap rasa
• 1/2 micin
• 2 lembar daun salam
Cara Membuat
Kupas dan potong kota² kentang setelah itu potong kuga tahu menjadi kotak2
Setelah itu goreng kentang dan tahu setengah matang
Setelah itu haluskan bumbu². bawang merah, bawang putih. Cabe merah besar,cabe merah keriting dan cabe rawit, kemiri
Setelah di haluskan tumis bumbu dan masukkan daun salam tunggu hingga tercium bau harum dan matang
Setelah bumbu matang baru masukka kentang dan tahu yg sudah di goreng tadi oseng2 hingga tercampur dengan bumbunya setelah itu masuka sedikit air dan beri penyedap rasa tunggu hingga airnya menyusut. Dan sambal kentang goreng siap untuk di sajikan.
Selamat mencoba!
sumber : https://cookpad.com/id/r/24281448

Komentar
Posting Komentar